De acordo com o IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o município de Ipecaetá tem uma população estimada de 15.449 habitantes. Essa é a projeção do órgão com dados de 2017. Na última contagem há 7 anos, o município tinha 15.331 habitantes, tendo assim um projeção bem pequena.
Em 2015, o salário médio mensal era de 1.1 salários mínimos. A proporção de pessoas ocupadas em relação à população total era de 6.4%. Na comparação com os outros municípios do estado, Ipecaetá ocupava as posições 416 de 417 e 255 de 417, respectivamente. Já na comparação com cidades do país todo, ficava na posição 5544 de 5570 e 4589 de 5570, respectivamente. Considerando domicílios com rendimentos mensais de até meio salário mínimo por pessoa, tinha 56.5% da população nessas condições, o que o colocava na posição 35 de 417 dentre as cidades do estado e na posição 261 de 5570 dentre as cidades do Brasil.
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